性味：辛；溫
紫蘇有三個部份可以入藥：蘇子、蘇梗、蘇葉，雖然藥性多少有重疊，但有側重不同。
- 散風去邪：★★☆☆☆
- 降氣化痰：★★★☆☆
一、發散風寒：
雖然有，但這個功能其實挺弱，所以幾乎都當佐助藥，此功用以蘇葉最明顯，例子有參蘇飲、神秘湯
二、降氣化痰：
上氣有痰，會想到什麼症狀呢？不是咳就是喘，以蘇子最有降氣化痰之力，代表方有蘇子降氣湯。
三、泛用治咳：
蘇梗兼有蘇葉和蘇子的功能，這鼯鼠五技而窮，效多而不專，但也因為效多而不專，蘇梗用來治咳就很適合作當佐助藥，葉天士在《臨證指南醫案．咳嗽》中有大量的醫案在治咳時會用上蘇梗，加上杏仁、桔梗一升一降理肺氣，幾乎是葉天士治咳的萬用套路。
四、解魚蟹毒：
蘇葉才有這功能，這個算是和病機沒有關係，就是解魚蟹過敏造成的症狀，就當專病專用吧！
