性味：甘；微寒
一、補肺清熱
薏苡仁一般都是去濕的功用突出，但其實還有補肺的功能，真的要細較的話，還是用補土生金的方式去補肺，性又微寒，也略有一點清熱力，葉天士很常用它來治痰飲病，一方面補脾肺能助化飲（類白朮），一方面性寒能去水飲積熱（類石膏），代表方有葦莖湯。
葉天士很常用杏仁＋薏苡仁的配伍來代替小青龍湯的麻桂兩味，筆者猜這也是為何人稱葉天士「用藥輕靈」的原因，用軟藥治硬病。
二、健脾滲濕
這是最為人所知的功用，因為有此療效而被宣稱為健康食品，代表方是參苓白朮散
三、去風勝濕
薏苡仁除了健脾滲滲濕之外，還能去外濕，代表方有薏苡仁湯、麻杏薏甘湯
