性味：甘；溫
和一般吃的核桃並不完全一樣，中醫的藥用核桃仁就是胡桃肉，是用來補腎的。
一、溫腎固澀、納氣平喘
能溫腎陽，補命門，和補骨脂配合效果更好[1]，在病機上能固澀下焦，所以小便頻數或小便不利都可以用，只要病機是腎陽不足就行，代表方有人參胡桃湯。
二、溫肺斂肺
肺腎雙補，能斂肺止咳定喘，但它畢竟性是溫性的，只對寒痰有效，如果是痰熱的咳喘自然不能使用。[2]，代表方有青娥丸
三、納氣平喘
又能斂肺又能補腎，當然可以用在納氣平喘上，只是補相火，對於虛熱或實熱的病人都不適合，只有虛寒的病人較適合使用。
