味酸，平、微溫，無毒。主心下邪氣，寒熱，溫中，逐寒溼痹，去三蟲、腸胃風邪、寒熱、疝瘕、頭風、風氣去來、鼻塞、目黃、耳聾、面皰，溫中，下氣，出汗，強陰，益精，安五臟，通九竅，止小便利。久服輕身、明目、強力、長年。一名蜀棗，一名雞足，一名鬾實。生漢中山谷及瑯琊、冤句、東海、承縣，九、十月採實，陰乾。（蓼實為之使，惡桔梗、防風、防己。）山茱萸木高丈餘，葉似榆，二月開白花如杏，四月結實，未乾時如酸棗赤，既乾皮甚薄，中有核。（《圖經》）
李瀕湖謂山茱萸、吳茱萸甚不相類，未審何緣同名？予則謂惟其同類，是以同名耳。蓋至九、十月之交，萬象簫索，惟三種茱萸（吳、山、食）纍然朱實，燦爛可觀，且三物者榮茂最早，收成反遲，均為善物。朱者，丹也。臾者，善也（《廣韻》云）。以是得名，詎不允協耶！且山茱萸於氣交溼令，與吳茱萸俱有行所無事之概，惟吳茱萸則既開花，而於是時不結實；山茱萸則既結實，而於是時不長茂，並作遊行跌蕩之態，故其主病關中上，且在心下者，尤為異曲同工。第結實於秋者，其性嚴烈，故辛竄而峻；結實於春者，其性醇和，故酸潤而溫。惟其酸潤而溫，故氣深穩而力優柔，不然則心下既有邪氣寒熱，在外復有寒溼成痹，譬如天下之事已至內外雲擾，又何可以溫中解之，以溫中而能悉解內外雲擾，必其秉疏通之智，其鎮定之識，施練達之才，行敦厚之政者也。故山茱萸之主心下邪氣、寒熱、逐寒溼痹也，以游行無礙於中土之資，入其中而據之，乃施其春和發越之令，俾出於外，則隨汗而能洩，俾入於腸胃，則隨下而能通，在於中者既行，閉於外者又安得而不動，是知所謂邪氣寒熱與寒溼痹者，必係肝以虛而失其疏通之職，土遂磽瘠不能運邪，肌肉應之，亦為寒溼所著而痹阻，此《本經》之旨，皆論其因於中者耳，若夫《別錄》則又參出陰虛而火浮於上，陽弱而水脫於下兩節。夫陰以靜為職，陽以密為功，故《生氣通天論》曰：『陰者，藏精而起亟也；陽者，衛外而為固也。』陰不起亟，則徒火在上，而頭風、風氣去來、鼻塞、目黃、耳聾、面皰；陽不衛外，則小便多、汗出。惟得溫和潤澤之物鎮於中，更以酸味招而收之，斯浮於上者回，脫於下者固，既回既固，氣自含蓄於中，陰又安得不強，精又安得不固，陰強精固，五臟又焉得不安，九竅又焉得不開闔合節耶！總之，山茱萸之長，在結實於春而備受夏秋冬之氣，不吐不茹，能常保其酸溫之氣味，常布其煦育之清標，在陰則能使陰諧而陽不僭，在陽則能使陽秘而陰不耗，山茱萸之功力畢於此矣。或言山茱萸瀕湖謂五月采實，不得竟泥元古之《別錄》。夫自《別錄》《千金翼》《外臺秘要》至《圖經》，均云九月、十月采，惟《圖經》載一云五月采，與此小異，明明別著一說，不可為憑。王摩詰山茱萸詩云：『朱實山下開，清香寒更發，幸與叢桂花，窗前向秋月。』則於五月釆之說更何如耶！
